植物性食物为主食的人普遍有缺钙的倾向，请据某人的一日食谱回答：食物种类食物重量（g）（g/100g）（g）馒头10000.030.8青白菜5000.03豆腐2000.16牛奶00.10

Question

植物性食物为主食的人普遍有缺钙的倾向，请据某人的一日食谱回答：

食物种类	食物重量（g）	（g/100g）	（g）
馒头	1000	0.03	0.8
青白菜	500	0.03
豆腐	200	0.16
牛奶	0	0.10
猪肉	50	0.006

（1）如果少年儿童长期缺钙易患______病；
（2）有的孩子虽补了很多的钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是缺乏______．
（3）豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质，参与该营养成分消化的主要消化器官有______．
（4）新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的______成分，严重影响了婴儿身体的生长发育．
（5）青少年时期，是一生中身体发育和智力发展的黄金时期．为使青少年健康地成长，应养成哪些良好的饮食习惯？
______．

Answer 1

（1）无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙会患佝偻病．（2）钙是构成牙齿和骨骼的重要物质，人体如果缺钙，儿童易患佝偻病，中老年人和妇女易患骨质疏松，补钙的同时要补充维生素D，因为维生素D...