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每100g合格奶粉中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定每50g某奶粉中含有氮元素的质量为0.25g,请通过计算判断这种奶粉是否合格?
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每100g合格奶粉中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.
现测定每50g某奶粉中含有氮元素的质量为0.25g,请通过计算判断这种奶粉是否合格?
现测定每50g某奶粉中含有氮元素的质量为0.25g,请通过计算判断这种奶粉是否合格?
▼优质解答
答案和解析
合格的奶粉100g含有18g蛋白质,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,所以100g合格的奶粉中氮元素的质量应该为：18*16%=2.88g,那么50g奶粉氮元素的质量应该为：1.44g,所以这种奶粉不合格.
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