（2010•大连二模）下列说法正确的是（）A．聚四氟乙烯的结构简式为F2C═CF2B．利用油脂在酸性条件下水解，可以制甘油和高级脂肪酸C．淀粉和纤维素分子式均可表示为（C6H10O5）n，二

Question

（2010•大连二模）下列说法正确的是（　　）

A．聚四氟乙烯的结构简式为F₂C═CF₂
B．利用油脂在酸性条件下水解，可以制甘油和高级脂肪酸
C．淀粉和纤维素分子式均可表示为（C₆H₁₀O₅）n，二者互为同分异构体
D．棉、麻、丝、毛完全燃烧产物都是二氧化碳和水

Answer 1

A、聚四氟乙烯的结构简式为高分子化合物，是由单体F₂C═CF₂加成聚合成的混合物，故A错误；
B、油脂是高级脂肪酸和甘油发生酯化反应生成的酯，所以在酸性条件下水解，可以制甘油和高级脂肪酸，故B正确；
C、淀粉和纤维素分子式均可表示为（C₆H₁₀O₅）n，但二者都是高分子化合物，都是混合物，所以二者不是同分异构体，故C错误；
D、棉、麻是纤维素，是碳氢氧元素组成的物质，完全燃烧产物都是二氧化碳和水，丝、毛是蛋白质含有氮元素，燃烧产物含有氮元素的化合物，故D错误；
故选B．