咖啡中的咖啡酸具有抗氧化、抗炎、抗粥样硬化等多种有益作用．其球棍模型如图所示，关于咖啡酸的下列说法正确的是（）A.分子式为C9H10O4B.分子中至少有9个碳原子共平面C.1mol咖
咖啡中的咖啡酸具有抗氧化、抗炎、抗粥样硬化等多种有益作用．其球棍模型如图所示，关于咖啡酸的下列说法正确的是（ ）
A. 分子式为C9H10O4
B. 分子中至少有9个碳原子共平面
C. 1 mol咖啡酸与足量NaHCO3反应生1 mol CO2
D. 1 mol咖啡酸最多能够与5 mol H2发生加成反应
，咖啡酸的分子式为C9H8O4，故A错误；B．苯环、碳碳双键以及羰基为平面形结构，但C-C可旋转，则最多有9个C原子共平面，故B错误；
C．只有羧基与碳酸氢钠反应，则1 mol咖啡酸与足量NaHCO3反应生1 mol CO2，故C正确；
D．只有苯环和碳碳双键可与氢气发生加成反应，则1 mol咖啡酸最多能够与4 mol H2发生加成反应，故D错误．
故选C．
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