玫瑰在人们生活中具有多种用途．某同学进行玫瑰的组织培养和玫瑰精油的提取实验，请回答：（1）在进行玫瑰组织培养时，可以选取生长旺盛的嫩枝做，并要进行处理．（2）玫瑰组

Question

玫瑰在人们生活中具有多种用途．某同学进行玫瑰的组织培养和玫瑰精油的提取实验，请回答：
（1）在进行玫瑰组织培养时，可以选取生长旺盛的嫩枝做___，并要进行___处理．
（2）玫瑰组织培养接种操作前，用体积分数为70%的___将工作台擦拭一遍．接种后，还要经过___、___和栽培才能得到开花的玫瑰．
（3）某同学用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，简便易行的是___（水中/水上/水气）蒸馏的方法．蒸馏过程中需要监控蒸汽温度和时间，原因是___．
（4）收集的乳浊液水油分层，需向其中加入___．要除去分液得到的油层中的水分，需向其中加入无水___．

Answer 1

（1）植物组织培养选取嫩枝作为外植体，需要经过消毒处理．
（2）组织培养接种前，要用体积分数为70%的酒精擦拭工作台．接种后需要经过培养、移栽和栽培才能得到开花的玫瑰．
（3）水中蒸馏提取玫瑰精油更简便易行．如果温度太高，时间太短，产品质量就会比较差，所以要控制蒸汽温度和时间．
（4）使乳浊液水油分层需加入NaCl，除去油层中水分需加入无水Na₂SO₄．
故答案为：
（1）外植体     消毒
（2）酒精     培养     移栽
（3）水中     如果温度太高，时间太短，产品质量就比较差
（4）NaCl     Na₂SO₄