下列对泡菜的制作过程中,不同时期泡菜坛中乳酸菌含量的叙述,正确的是()A、制作泡菜初期无乳酸菌的存在B、腌制过程中乳酸菌含量会逐渐增多并可达到最高峰
下列对泡菜的制作过程中,不同时期泡菜坛中乳酸菌含量的叙述,正确的是( )
A、制作泡菜初期无乳酸菌的存在
B、腌制过程中乳酸菌含量会逐渐增多并可达到最高峰
C、腌制后期乳酸菌含量会急剧上升
D、腌制的全过程乳酸菌的含量不变,活性有异
B
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