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(2015•湖南二模)如图表示一个酶促反应,则A、B、C最可能代表的物质依次是()A.蛋白酶、蛋白质、多肽B.淀粉酶、淀粉、麦芽糖C.麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖D.脂肪酶、脂肪、
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(2015•湖南二模)如图表示一个酶促反应,则A、B、C最可能代表的物质依次是( )

A.蛋白酶、蛋白质、多肽
B.淀粉酶、淀粉、麦芽糖
C.麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖
D.脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸

A.蛋白酶、蛋白质、多肽
B.淀粉酶、淀粉、麦芽糖
C.麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖
D.脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸
▼优质解答
答案和解析
A、多肽与示意图C不符,C表示的是二肽,A错误;
B、麦芽糖表示的是二糖,淀粉是多糖,符合示意图的内容,B正确;
C、葡萄糖是单糖,不符合,C错误;
D、甘油和脂肪酸结构不同,不符合示意图C的内容,D错误.
故选:B.
B、麦芽糖表示的是二糖,淀粉是多糖,符合示意图的内容,B正确;
C、葡萄糖是单糖,不符合,C错误;
D、甘油和脂肪酸结构不同,不符合示意图C的内容,D错误.
故选:B.
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