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生化试验为什么用DL-甘油醛做底物呢?如题

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生化试验为什么用DL-甘油醛做底物呢?
如题
▼优质解答
答案和解析
因为最开始研究化合物的构型时要找一个参照物作比较,当时选的规定的参照化合物就是甘油醛.好像按照费歇尔投影写法羟基写在右边的规定为D型,左边的为L型.
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