早教吧作业答案频道 -->语文-->
某科研小组对萝卜中过氧化氢酶的活性进行研究,研究者将新鲜的萝卜磨碎,过滤制得提取液后,做了两组实验,实验结果如图所示,请分析回答:(1)据图可知,在进行酶活性的测定时,
题目详情
某科研小组对萝卜中过氧化氢酶的活性进行研究,研究者将新鲜的萝卜磨碎,过滤制得提取液后,做了两组实验,实验结果如图所示,请分析回答:

(1)据图可知,在进行酶活性的测定时,可根据一定条件下单位时间内___或来表示酶的活性.
(2)实验1的实验组和对照组过氧化氢的使用量应当___.
(3)实验2的两次实验温度均保持在30℃,只是第二次实验时萝卜提取液的使用量减半,其余实验操作都相同.则曲线A是第___次实验的结果,原因是___.
(4)实验2的结果显示过氧化氢酶的最适pH约为___,实验还证实,当pH小于2或大于11时,过氧化氢酶的活性将永久丧失,其原因是___.
(5)探究温度对酶活性的影响时,过氧化氢酶是否是最佳材料?___,原因是___.

(1)据图可知,在进行酶活性的测定时,可根据一定条件下单位时间内___或来表示酶的活性.
(2)实验1的实验组和对照组过氧化氢的使用量应当___.
(3)实验2的两次实验温度均保持在30℃,只是第二次实验时萝卜提取液的使用量减半,其余实验操作都相同.则曲线A是第___次实验的结果,原因是___.
(4)实验2的结果显示过氧化氢酶的最适pH约为___,实验还证实,当pH小于2或大于11时,过氧化氢酶的活性将永久丧失,其原因是___.
(5)探究温度对酶活性的影响时,过氧化氢酶是否是最佳材料?___,原因是___.
▼优质解答
答案和解析
(1)在进行酶活性的测定时,可根据一定条件下单位时间内产物的生成量或反应物(底物)的消耗量来表示酶的活性.
(2)实验1的实验组和对照组的变量是催化剂的种类,过氧化氢的使用量属于无关变量,各组应该相同.
(3)曲线A与B对照,说明A组反应物剩余量大,说明A组所用酶的数量较少,则曲线A是第二次实验的结果.
(4)在最适pH值条件下,酶活性最强,反应速率最快,实验2的结果显示过氧化氢酶的最适pH约为7,另外在强酸、强碱环境下,酶易变性失活.
(5)探究温度对酶活性的影响时,不易算则过氧化氢酶,因为温度会影响过氧化氢的自动分解,从而影响实验结果.
故答案为:
(1)产物的生成量、反应物(底物)的消耗量
(2)相同
(3)二 A组反应物剩余量大,说明A组所用酶的数量较少
(4)7 在强酸、强碱环境下,酶易变性失活
(5)否 温度会影响过氧化氢的自动分解,从而影响实验结果
(2)实验1的实验组和对照组的变量是催化剂的种类,过氧化氢的使用量属于无关变量,各组应该相同.
(3)曲线A与B对照,说明A组反应物剩余量大,说明A组所用酶的数量较少,则曲线A是第二次实验的结果.
(4)在最适pH值条件下,酶活性最强,反应速率最快,实验2的结果显示过氧化氢酶的最适pH约为7,另外在强酸、强碱环境下,酶易变性失活.
(5)探究温度对酶活性的影响时,不易算则过氧化氢酶,因为温度会影响过氧化氢的自动分解,从而影响实验结果.
故答案为:
(1)产物的生成量、反应物(底物)的消耗量
(2)相同
(3)二 A组反应物剩余量大,说明A组所用酶的数量较少
(4)7 在强酸、强碱环境下,酶易变性失活
(5)否 温度会影响过氧化氢的自动分解,从而影响实验结果
看了 某科研小组对萝卜中过氧化氢酶...的网友还看了以下:
若通过酶切等方法确定某多肽由甘氨酸C2H5O2N,丙氨酸C3H7O2N,半胱氨酸C3H7O2NS组 2020-05-13 …
如图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系.COPⅠ、COPⅡ是具膜小泡,可以介导蛋白 2020-05-14 …
能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是A.淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶 B.纤维素酶、果胶酶、蛋 2020-05-24 …
(2012•安徽模拟)酶的研究一直是人们关注的问题.pH的条件不满足细胞代谢要求时,酶促反应受严重 2020-06-25 …
据某医院统计,两组身体状况相似的癌症患者,甲组患者不知道自己什么病,生活较正常;乙组患者都自知得了 2020-07-01 …
MeDIP-Chip与MeDIP-seq的区别?想做全基因组甲基化水平的测试,MeDIP-Chip 2020-07-09 …
设计实验分离,纯化,并鉴定该酶,并结合该酶的性质讨论实验的可行性,动植物组织中,已知有一种和ATP相 2020-11-03 …
试验中需要用到酶,想知道酶是按克数买还是按酶活力买?有什么区别? 2020-11-30 …
2010年,张大兵率先带领团队利用基因工程重组技术成功研制具有我国自主知识产权的高效乙酰胆碱酯酶,基 2020-12-20 …
酶是生物催化剂,其催化效率受温度、酸碱度和激活剂等因素的影响,并已知对酶的催化效率无影响。为了验证氯 2020-12-30 …