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检测生物组织中的果糖，淀粉，脂肪和蛋白质所使用的化学试剂依次是（）A．双脲试剂，苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液B．碘液，斐林试剂，苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液C．斐林试剂，碘液，苏
题目详情
检测生物组织中的果糖，淀粉，脂肪和蛋白质所使用的化学试剂依次是（ ）
A．双脲试剂，苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液
B．碘液，斐林试剂，苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液
C．斐林试剂，碘液，苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液，双缩脲试剂
D．双缩脲试剂，碘液，苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液，斐林试剂
A．双脲试剂，苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液
B．碘液，斐林试剂，苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液
C．斐林试剂，碘液，苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液，双缩脲试剂
D．双缩脲试剂，碘液，苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液，斐林试剂
▼优质解答
答案和解析
（1）果糖属于还原糖，可用斐林试剂检测；
（2）淀粉遇碘液变蓝，因此可以用碘液检测淀粉；
（3）脂肪可以用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液进行检测；
（4）蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应．
故选：C．
（2）淀粉遇碘液变蓝，因此可以用碘液检测淀粉；
（3）脂肪可以用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液进行检测；
（4）蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应．
故选：C．
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