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1857年，法国微生物学家巴斯德通过显微镜观察，提出酿酒中的发酵是由于酵母细胞的存在，没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精的。德国化学家李比希却坚持认为引起发酵的是酵语文

发酵变成酒精和二氧化碳的是酵

选出下面各项中字音有误的一项：A黢黑qū姓任rén妊娠rènshēn发酵xiàoB繁文缛节rù蚊蚋ruì睿智ruì缫丝sāoC赡养shàn歃血为盟shà潸然泪下shānD折耗shé损兵折将zhé拾级而上shè 语文

发酵香蕉果酒时为什么要加入果胶酶,不可以直接在打好的香蕉果浆中直接加入酵母,为什么香蕉果浆到接种酵母中,还要有段果胶酶的酶解呢?我们要的是发酵后的果酒,又不是果汁,这时果汁多, 语文

请仔细阅读下文，并回答文后的问题。垃圾发电填埋是目前全球垃圾处理的主要方式，传统的垃圾处理方式是将垃圾集中填埋，让其自行发酵。在发酵过程中会产生二氧化碳和甲烷等废气，物理

学方法使其发酵，并把产生的填

图1是果酒和果醋制作的简易发酵装置．图2是固定化酵母发酵与游离酵母发酵的对比结果，根据图示回答下列问题：（1）葡萄汁装入发酵瓶前要将发酵瓶用70%的酒精处理，目的是进行．葡语文

图1装置中的充气口在___过

（2014•安顺）请仔细阅读下文，并回答文后问题．垃圾发电填埋是目前全球垃圾处理的主要方式，传统的垃圾处理方式是将垃圾集中填埋，让其自行发酵．在发酵过程中会产生二氧化碳和甲物理

填埋后，采用科学方法使其发酵

黄冈市建设新农村项目之一是“沼气技术推广使用”，在浠水县试点成功。在沼气池中，能将作物秸秆等物质发酵，产生甲烷的微生物是[]A．一些杆菌和甲烷菌B．酵母菌C．大语文

把秸秆、杂草、人畜粪便等废弃物发酵，可以产生沼气．沼气主要成分为甲烷，（1）写出甲烷燃烧的化学方程式CO2+2H2OCO2+2H2O．（2）在农村的田埂旁、水沟里往往有沼气，用小竹竿搅动化学

济军生产基地酿造的“欣马牌”白酒畅销全国，在白酒酿造过程的发酵阶段，发酵池必须密封，原因是造成厌氧环境，以便（）A.利于乳酸菌发酵B.抑制乳酸菌发酵C.利于酵母菌发酵D. 其他

下面与发酵工程有关的叙述中，不正确的是（）A.发酵罐中必须通入无菌空气B.不经处理排放的废弃培养液是一种污染物C.培育新菌种，可用于分解更多种类的有机污染物D.发酵工程在语文

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