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蒸馒头时，面碱（主要含Na2CO3）放多了会发黄．为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量（）A．食醋B．食盐C．黄酒D．白糖化学

（2009•大庆）蒸馒头时，面碱（主要含Na2CO3）放多了会发黄．为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量（）A．食醋B．食盐C．黄酒D．白糖化学

曾经有报道说，一位公路旁的行人被从一辆快速行驶的客车里扔出的馒头砸晕，这或许是新的马路杀手吧，行人被馒头砸伤的原因是（）A．馒头飞行的速度很大B．以行人为参照物，馒其他

用酵母菌发面做馒头时用酵母菌发面做馒头时,如果发面时间过长,面里含水量会增加.其原因是酵母菌[]A．长时间的无氧呼吸产生大量的水B．有氧呼吸产生CO2和水C．滋生有机物语文

（2013•梧州一模）制做馒头时，在面粉中加入酵母菌，可使蒸出的馒头松软多孔，原因是酵母菌能（）A．把葡萄糖转化为酒精，产生氧气B．把淀粉分解成葡萄糖，产生二氧化碳C．把葡语文

有关酸碱中和反应说法正确的是（）A．蒸馒头时，在发酵的面团中加入一定量的纯碱，既能除去面团发酵过程中产生的酸，又能使馒头松软，这个反应属于中和反应B．中和反应都需要化学

溶液中滴入稀盐酸，溶液变成了

把100个馒头分给100个和尚，大和尚每人分4个馒头，小和尚每4人分一个馒头，100个馒头刚好全部分完，则100个和尚中有个大和尚，个小和尚．数学

把100个馒头分给100个和尚，大和尚每人分4个馒头，小和尚每4人分一个馒头，100个馒头刚好全部分完，则100个和尚中有个大和尚，个小和尚．其他

端午节即将来临，“喜羊羊”买来一些鲜草馒头，羊爷爷将这些鲜草馒头发给小羊们．如果给每只小羊发4个鲜草馒头，还多17个；如果给每只小羊发6个鲜草馒头，并且给羊爷爷自己也发3个其他

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管不搅拌．如语文

是对照实验．（2）以“唾液”

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