用其制作泡菜时搜索结果第1页,早教吧

早教吧育儿知识作业答案考试题库百科知识分享

创建时间 资源类别相关度排序

共找到 36 与用其制作泡菜时相关的结果，耗时18 ms

腐乳、腌白菜等以其色泽诱人、味道鲜美时常出现在人们的餐桌，这几种食品都是经过腌制加工而成的，请回答下列问题．（1）图中A表示，腐乳制作过程中加盐的作用是．（2）制作泡语文

将三幅图分别填上“纵轴标识”

有关微生物的初中生物题!制作泡菜时,要加入相当数量的白砂糖,其目的是（）A为了使泡菜具有甜味B淹死泡菜中的杂菌C供乳酸菌代谢利用D供酵母菌代谢利用语文

制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是（）A、防止水分蒸发B、防止菜叶萎蔫C、防止产生的乳酸挥发D、乳酸菌在有氧条件下发酵被抑语文

回答下列有关生物技术实践的问题：（1）家庭利用传统发酵技术制作果酒、果醋、腐乳、泡菜等食品时，无需进行严格的灭菌操作，但一般都不会因为杂菌污染而造成发酵失败，分析其共语文

用101、102和103倍的

用泡菜坛制作泡菜时，要盖紧坛盖，并在坛口凹陷处注满干净的水，其目的是（）A．隔绝空气B．防止阳光照射C．防止水分蒸发D．防止泡菜香味散失语文

制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是（）A.防止水分蒸发B.防止菜叶萎蔫C.防止产生的乳酸挥发D.乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制其他

生物技术的广泛应用给社会带来了较大的经济效益，受到了社会的广泛重视．请回答下列有关问题：（1）制作泡菜时需要测定亚硝酸盐的含量，其方法是．亚硝酸盐在特定的条件下会转变语文

93年，美国科学家因发明了P

（1）制作泡菜时将所用盐水煮沸，其目的是．为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是．泡菜制作过程中，乳酸发酵的过程即为乳酸菌语文

___，其产生的蛋白酶能将豆

回答下列有关泡菜制作的问题：（1）制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是．为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的作用是．（2）泡菜语文

泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含

回答下列有关泡菜制作的问题：（1）制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是．为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的作用是．（2）泡菜语文

泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含

热门搜索：