早教吧作业答案频道 -->语文-->
用泡菜坛制作泡菜时，要盖紧坛盖，并在坛口凹陷处注满干净的水，其目的是（）A．隔绝空气B．防止阳光照射C．防止水分蒸发D．防止泡菜香味散失
题目详情
用泡菜坛制作泡菜时，要盖紧坛盖，并在坛口凹陷处注满干净的水，其目的是（ ）
A．隔绝空气
B．防止阳光照射
C．防止水分蒸发
D．防止泡菜香味散失
A．隔绝空气
B．防止阳光照射
C．防止水分蒸发
D．防止泡菜香味散失
▼优质解答
答案和解析
这是因为制作泡菜是通过乳酸菌发酵的，而乳酸菌进行的是无氧呼吸，只有在无氧条件下乳酸菌才能大量繁殖，所以制作泡菜的坛口要密封，目的是隔绝空气，防止空气进入．
故选：A
故选：A
看了用泡菜坛制作泡菜时，要盖紧坛盖...的网友还看了以下：
人口数量的变化规律是制定人口政策的重要依据.下列措施不能有效控制人口增长的是[]A．严格控制人口的出 2020-03-31 …
下列关于人口的叙述，错误的是（）A．人口增加可以提供更多的劳动力，因此不必限制人口的数量B．为了满 2020-05-13 …
装满水的量筒口朝下浸入水槽中，按照图那样抓住筒底向上提，在筒口离开水面以前，量筒露出水面的部分其内 2020-05-14 …
如图所示，浸在水中装满水的量筒，口朝下，抓住筒底向上提，在筒口离开水面前，量筒露出水面的部分是（） 2020-05-16 …
这些肩扛劳动工具满面喜色的平民百姓最欢迎商鞅变法的哪一条？[]A．编制户口，加强刑罚B．奖励生产C 2020-06-17 …
实验室制取氧气的装置中，有关几个“口“的位置错误的是（）A．装药品的试管口应向下倾斜B．进入试管的 2020-06-25 …
在杯子里灌满水，用手堵住杯口，然后把杯子倒立在水槽中，这时抓住杯底向上提，在杯口离开水面前，杯子露 2020-07-04 …
有关我国人口的正确叙述是（）A．提高人口素质有利于控制人口增长B．我国人口素质已适应经济建设的需要 2020-07-13 …
我国人口方面的基本国策是（）A．实行计划生育，控制人口数量，提高人口素质B．人口越多越好C．人口越少 2021-01-28 …
制取CO2药品：和．原理：．验满CO2：将的木条放在口，若木条，则满．检验CO2：将气体通入澄清石灰 2021-02-15 …