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下列说法正确的是()A．植物油的主要成分是油酸B．乙酸乙酯的碱性水解属于皂化反应C．工业上利用油脂酸性条件下水解制取高级脂肪酸和甘油D．工化学

有关油脂的下列说法正确的是（）A.油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯，属纯净物B.油脂都不能与溴水反应C.油脂的硬化属于酯化反应D.天然油脂没有恒定的熔沸点化学

下列说法正确的是A.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯B.油脂中液态的都是油酸甘油酯，固态的都是硬脂酸甘油脂C.因为油或酯的相对分子质量都很大，所以它们都比水重D.高级脂肪酸都是饱和一其他

下列关于有机物存在的叙述，错误的是（）A．工业酒精中含有乙醇和甲醇B．煤中含有苯和甲苯C．天然油脂中含有高级脂肪酸甘油酯D．许多水果中含有酯类化合物化学

下列关于油脂的叙述正确的是（）A．油脂有固定的熔、沸点B．油脂是高级脂肪酸的甘油酯C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色D．油脂分成油和脂肪，油的熔点高于脂肪化学

下列说法正确的是A.植物油属于酯，脂肪也属于酯B.酯是纯净物，油脂是混合物，油脂不属于酯C.所有的脂都属于酯，因而化学上“脂”与“酯”经常混用D.脂肪是高级脂肪酸的甘油脂，而油其他

下列各组有机物，一定属于同系物的是（）A．和B．最简式相同的有机物C．丙酸丙酯和高级脂肪甘油脂D．分子组成为CnH2n+2和CmH2m+2（m≠n）的两种烃化学

下列说法错误的是（）A.油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸和甘油B.乙酸和乙酸乙酯中都存在碳氧双键C.酯化反应和酯的水解反应互为可逆反应D.乙酸乙酯和油脂完全燃烧都只生化学

下列叙述正确的是（）A．葡萄糖属于单糖，能发生水解反应B．纤维素属于糖类，且有甜味C．油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯，要合理摄入D．蛋白质是人类必需的营养化学

下列说法不正确的是（）A．油脂是高级脂肪酸的甘油酯B．油脂与氢气发生加成反应，可以得到硬化油C．油脂在酸性条件或碱性条件下，可以发生皂化反应D．日常使用的花生油、豆油、其他

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