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下列说法正确的是A.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯B.油脂中液态的都是油酸甘油酯，固态的都是硬脂酸甘油脂C.因为油或酯的相对分子质量都很大，所以它们都比水重D.高级脂肪酸都是饱和一
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下列说法正确的是
A.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯
B.油脂中液态的都是油酸甘油酯，固态的都是硬脂酸甘油脂
C.因为油或酯的相对分子质量都很大，所以它们都比水重
D.高级脂肪酸都是饱和一元羧酸
A.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯
B.油脂中液态的都是油酸甘油酯，固态的都是硬脂酸甘油脂
C.因为油或酯的相对分子质量都很大，所以它们都比水重
D.高级脂肪酸都是饱和一元羧酸
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答案和解析
A
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