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下面是某同学自己酿造甜酒的步骤：①将糯米浸泡一昼夜；②用自来水冲洗蒸熟的糯米后装入清洁容器内；③将酒曲碾成粉末，
撒在糯米上
，并迅速将酒曲与微热的糯米均匀搅拌，然后压实
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C．第③步D．第④步
中国自古就有“酒文化”之说，酿酒原理家喻户晓．小明在老师的指导下学习制作米酒，酿造过程有如下工序：（所有容器、蒸布、毛巾等均经过消毒）①将酒曲粉末，撒在糯米饭上，并迅
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一次，冷却的30℃④用水将糯
家庭制作甜酒的工序：先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭，用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地
撒在糯米上
，用勺轻轻压实，抹平表面，将容器盖盖严，放在适宜
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序制作，几天后甜酒没出来，糯
家庭制作甜酒的工序：先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭，用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地
撒在糯米上
，用勺轻轻压实，抹平表面，将容器盖盖严，放在适宜
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酒表面有气泡出现，此气泡是（
家庭制作甜酒的工序：先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭，用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地
撒在糯米上
，用勺轻轻压实，抹平表面，将容器盖盖严，放在适宜
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母菌的不同点是没有（ ）A
家庭制作甜酒的工序：先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭，用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地
撒在糯米上
，用勺轻轻压实，抹平表面，将容器盖盖严，放在适宜
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热现象，热量产生于（ ）A
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