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分子式为（C6H10O5）n和C3032H4816O872N780S8Fe4这两种物质最可能是（）A．脂类和蛋白质B．多糖和蛋白质C．核酸和多糖D．蛋白蛋和核酸其他

关于蛋白质工程的说法，正确的是[]A．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作B．蛋白质工程能生产出自然界中不曾存在的新型蛋白质分子C．对蛋白质的改造语文

是相同的

仙人掌细胞中含量最多的化合物，第二多的化合物，最多的有机化合物分别是（）A．水核酸蛋白质B．蛋白质水蛋白质C．水蛋白质蛋白质D．蛋白质核酸脂肪语文

关于蛋白质的下列说法正确的是（）A．鸡蛋清加入食盐，会使蛋白质变性B．加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好C．一束光线照射蛋白质溶液，产生丁达尔效应D．天然蛋白质中化学

高温能使蛋白质变性，这种变性是不可逆的．高温使蛋白质变性的主要原因是（）A、破坏蛋白质分子的空间结构B、破坏蛋白质分子中的肽键C、破坏蛋语文

基

关于蛋白质的下列叙述正确的是（）A．加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好B．一束光线照射蛋白质溶液，产生丁达尔效应C．鸡蛋清加入食盐，会使蛋白质变性D．天然蛋白质中化学

有关蛋白质的叙述中不正确的是（）A．向蛋白质溶液中加入食盐，蛋白质变性B．蛋白质遇浓硝酸显黄色C．蛋白质溶液具有丁达尔效应D．蛋白质的基本结构单元是氨基酸化学

在pH＝5.12时进行电泳，哪种蛋白质既不向正极移动也不向负极移动()A．血红蛋白：pI(等电点)＝7.07B．鱼精蛋白：pI＝12.20C．α1?球蛋白：pI＝5.06D．β?球蛋白：pI＝5.12 语文

有关图示中蛋白质的叙述，正确的是（）A．形成该蛋白质时共脱掉126个水分子B．该蛋白质含有两条肽链C．该蛋白质的R基中共含17个氨基D．该蛋白质共有111个肽键语文

下列有关蛋白质的叙述正确的是（）A．向蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液时有沉淀析出，加水后沉淀不溶解B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸C．蛋白质分子能透过半透膜D．蛋白质跟化学

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