在制作馒头的过程中搜索结果第1页,早教吧

早教吧育儿知识作业答案考试题库百科知识分享

创建时间 资源类别相关度排序

共找到 8 与在制作馒头的过程中相关的结果，耗时74 ms

馒头是大家常吃的食物，制作方法是：取适量的面粉、水、干酵母放入容器中，混合成生面团，将盛有生面团的容器放在温暖的地方，此过程中，放入干酵母相当于如图中培养细菌和真菌的语文

（2013•哈尔滨）无论春夏秋冬，雨雪霏霏，哈尔滨华梅西餐厅的门前每天都有一排等待购买面包的顾客，面包、馒头、啤酒在制作过程中离不开下列哪种生物（）A．乳酸菌B．醋酸菌C．语文

下述食品在制作过程中没有细菌或真菌参与的是（）A.泡菜B.馒头C.米饭D.酸奶语文

在制作馒头的过程中，要在面团中加入一些酵母菌的原因是（）A．酵母菌能使馒头膨大松软B．酵母菌能使馒头带有酒味C．酵母菌能使馒头甘甜可口D．酵母菌能杀死馒头中的细菌其他

（8分）制作馒头时常加入泡打粉，在制作过程中由于产生二氧化碳气体，使馒头变得松软可口。小明对泡打粉的发面原理产生兴趣，进行了以下实验探究。查阅资料泡打粉是一种化学

提出问题】泡打粉为什么会产生

商家为了降低成本，在制作馒头的过程中用甜味素代替蔗糖，甜味素的化学式为C14H18N2O5，下列关于甜味素的说法正确的是（）A．甜味素由碳、氢、氮、氧四种元素组成B．甜味素有39个化学

在制作馒头、面包食品的过程中，常将面粉和活性干酵母粉充分混合，这是因为其中．含有的酵母菌在一定的条件下会进行发酵．下面是探究在馒头、面包制作过程中酵母菌发酵的最佳条件语文

来研究．______．（2）

在用面粉制作馒头的发酵过程中会生成酸(是有机酸,设其化学式为HR,R表示其酸根成分).若在蒸馒头之前先加一些NaHCO3或Na2CO3溶液,则蒸好的馒头有很多小孔,吃起来松软爽口,且无酸味,请写出所化学

热门搜索：