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馒头是大家常吃的食物,制作方法是:取适量的面粉、水、干酵母放入容器中,混合成生面团,将盛有生面团的容器放在温暖的地方,此过程中,放入干酵母相当于如图中培养细菌和真菌的

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馒头是大家常吃的食物,制作方法是:取适量的面粉、水、干酵母放入容器中,混合成生面团,将盛有生面团的容器放在温暖的地方,此过程中,放入干酵母相当于如图中培养细菌和真菌的哪个步骤(  )
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▼优质解答
答案和解析
细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌...
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