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用化学式填空．在稀硫酸，食盐，熟石灰，烧碱，生石灰五种物质中可用作食品调味的是；用来改良酸性土壤的是；可用来清除钢铁表面的铁锈的是；可用作食品干燥剂的是化学

化学与生活密切相关，下列叙述中不正确的是（）A.复方氢氧化铝有中和胃酸、解痉止痛的作用，胃痛、胃酸过多的患者可大量服用B.食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂C.天然存在化学

毒

化学对人体健康和人类生活有着十分重要的作用．①富含油脂的食品或配料是．a．橄榄油b．精肉c．米饭②既可作防腐剂又可作肉类发色剂的是．a．苯甲酸钠b．味精c．亚硝其他

“化学，使人类生活更美好”．下列有关说法错误的是（）A．合成药物，帮助人类抵御疾病B．亚硝酸钠既可作调味剂又可作防腐剂C．柠檬黄可做食品着色剂，但使用过量对人体有害D．化学

苯甲酸乙酯（C9H10O2）别名为安息香酸乙酯．它是一种无色透明液体，不溶于水，稍有水果气味，用于配制香水香精和人造精油，大量用于食品工业中，也可用作有机合成中间体，溶剂等．化学

度（g•cm-3）

苯甲酸乙酯（C9H10O2）别名为安息香酸乙酯．它是一种无色透明的液体，不溶于水，稍有水果气味，用于配制香水香精和人造精油，大量用于食品工业中，也可用作有机合成中间体，溶剂等．化学

加入4.0g苯甲酸，10 m

乳酸是世界上公认的三大有机酸之一，其应用非常广泛，可用作食品酸味剂、医药防腐剂、工业pH调节剂等．乳酸的结构简式如图所示．请回答：（1）乳酸分子中含氧官能团的名称是．（化学

．乳酸在一定条件下聚合生成聚

下列关于食品添加剂的叙述错误的是（）A．亚硝酸钠是一种致癌物质B．营养强化剂也是一种食品添加剂C．醋可同时用作调味剂和防腐剂D．胡萝卜素和柠檬黄是常见的着色剂化学

（你8下4•镇江二模）阿斯巴甜作为强烈甜味剂被广泛应用于食品、饮料、糖果等，工业上可以用苯丙氨酸甲酯和α-氨基丁二酸为原料合成．已知：yCNH+/H你OyCOOH；&nbsy;&nbsy;&nbsy;&nb 化学

类型依次为______、__

化学源于生活，将生活中的这些物质的化学式写在题后的横线上：（1）厨房里作调味品的一种酸是；（2）用于改良酸性土壤的一种碱是；（3）可作食品干燥剂的是．化学

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