“化学，使人类生活更美好”．下列有关说法错误的是（）A．合成药物，帮助人类抵御疾病B．亚硝酸钠既可作调味剂又可作防腐剂C．柠檬黄可做食品着色剂，但使用过量对人体有害D．

Question

“化学，使人类生活更美好”．下列有关说法错误的是（　　）

A．合成药物，帮助人类抵御疾病
B．亚硝酸钠既可作调味剂又可作防腐剂
C．柠檬黄可做食品着色剂，但使用过量对人体有害
D．乙醇是可再生的燃料，车用乙醇汽油值得提倡

Answer 1

A、有些治疗疾病的药品不能从天然药物中提取，只能人工合成，所以主要利用合成药物帮助人类抵御疾病，故A正确；
B、亚硝酸钠能抑制微生物的繁殖，所以是一种防腐剂，而且还有抗氧化作用，但亚硝酸钠会与肉类的蛋白质反应生成一种致癌的化合物亚硝胺，亚硝酸钠有毒，所以亚硝酸钠不能作调味剂，故B错误；
C、在规定范围内使用着色剂，一般认为对人体健康无害，但超量使用对人体有害，故C正确；
D、乙醇可以通过粮食发酵或化工合成等方法制得，是与汽油按照一定的比例进行配比的一种新型燃料，化石燃料不是可再生资源，所以使用乙醇汽油既可作汽车的可再生的燃料，又可可节省石油资源，故D正确；
故选B．