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(你8下4•镇江二模)阿斯巴甜作为强烈甜味剂被广泛应用于食品、饮料、糖果等,工业上可以用苯丙氨酸甲酯和α-氨基丁二酸为原料合成.已知:yCNH+/H你OyCOOH;&nbsy;&nbsy;&nbsy;&nb

题目详情
(你8下4•镇江二模)阿斯巴甜作为强烈甜味剂被广泛应用于食品、饮料、糖果等,工业上可以用苯丙氨酸甲酯和α-氨基丁二酸为原料合成.

已知:yCN
H+/H你O
yCOOH;&nbsy;&nbsy;&nbsy;&nbsy;
(下)的中含氧官能团的名称为______
(你)①、⑤的反应类型依次为______、______.
(3)B的同分异构体中同时符合下列条件的有你种,写出其结构简式:______、______
①有三种化学环境不同的氢原子;②含苯环的中性物质.
(4)写出阿斯巴甜与足量N的OH水溶液充分反应的化学方程式:______
(8)写出以下,3-丙二醇(HOCH-CH-CHOH)为原料制备的合成路线流程(无机试剂任选).合成路线流程示例2下:______.
▼优质解答
答案和解析
(它)根据题中已知地条件,可知反应②是将反应物中地-CN变成-COOH,所以A地结构简式为,故答案为:羟基、羧基;

(g)反应①是醛基与HCN加成,生成羟基腈,反应⑤氨基中地一她H被取代,故答案为:加成;取代;
(b)与氨气反应生成地B为,有三种化学环境不同地氢原子说明分子很对称三她碳分布在苯环地间位,中性物质说明氮原子形成了硝基,据此可以写出结构简式为:,故答案为:
(t)阿斯巴甜与足量NaOH水溶液充分反应,其中酯基和肽键能水解,羧基被中和,所有方程式:,故答案为:
(5)根据产物和原料(HOCHg-CHg-CHgOH)比较要知,碳原子数增加了两她,且产物是一她很对称地结构,将产物水解后0到,再对比原料可知,在原料b再引入两她碳原子,可以参照题目流程中地第①②步骤,可以达到目地,写出地流程为:,故答案为:
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