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请你用细菌和真菌的知识回答下列问题：（1）用糯米制作甜酒时，放入的酒曲中含有的真菌是；（2）乳酸菌的细胞结构中没有成形的细胞核，乳酸菌属于；（3）防止食品腐败的主语文

箱中能保存较长时间，主要是_

2002年河北奶农倒奶事件2005年陕西又发生了奶农到奶时间，政府部门虽然组织乳制品厂收购，但没有企业愿意去买奶。生产奶河乳制品一拥而上，乳制品质量不过关，消费者不愿意购买。政治

3)当地政府应该如何避免再次

大肠杆菌pUC18质粒是基因工程中常用的运载体．某限制酶在此质粒上的唯一酶切位点位于LacZ基因中，如果没有插入外源基因，LacZ基因便可表达出β-半乳糖苷酶，当培养基中含有IPTG和X-gal时，语文

则形成白色菌落．如图表示利用

下列句子中没有语病的一句是（）A.广大消费者对最近媒体曝光的市乳品协会包庇某乳制品厂污染环境的做法极为不满，环境问题再次成为公众关注的热点．B.海协会负责人在访台后表语文

C. 社会竞争越来越激烈，

今天中午食堂里有青菜炒香菇,你认为香菇和青菜菜叶相比,香菇体内细胞没有______.乳酸杆菌是一种细菌,人们可以用它来制造酸奶；而酵母菌是一种单细胞真菌,人们可以用它来酿酒.乳酸杆菌生物

下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（）A.面粉发酵B.花生榨油C.资质豆腐乳D.酿酒化学

关于细胞核的叙述不正确的是（）A.细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心B.高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核C.用龙胆紫对人口腔上皮细语文

失和重建

一些企业为降低生产成本，违规使用甘氨酸（氨基乙酸）代替奶粉生产乳制品饮料，下列不正确的是（）A．氨基酸就是蛋白质B．蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有化学

云浮李阿姨制作南乳花生，她买回一些花生仁，第一次用去15，第二次用去25，还剩25kg没有用．（判断对错）数学

恩施州各县市的农民朋友到珠江三角洲去打工的人很多，他们去的时候都喜欢带上腊肉，豆腐乳，其原因是A.珠江三角洲的人不擅长腌制腊肉等食品B.珠江三角洲的人民生活节奏太快，没有时其他

适宜腌制食品

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