做馒头发酵面团时搜索结果第1页,早教吧

早教吧育儿知识作业答案考试题库百科知识分享

创建时间 资源类别相关度排序

共找到 18 与做馒头发酵面团时相关的结果，耗时13 ms

做面包馒头时,在发酵的面团中加入什么物质,就既能除去面团里的酸,又能让馒头松软?A.Na2CO3B.NaclC.CaoD.NaOH在化合物HmROn中,R的化合价是：（用含m,n的公式表示）（m和n是下标,和H2O（水）里的化学

下列物质的用途与其物理性质有关的是（）A．用食醋除去热水瓶胆壁上沉积的水垢B．用木炭除去冰箱内的异味C．做馒头时，在发酵后的面团中加入适量的纯碱，使蒸熟的化学

“从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识解释以下生活中的问题：（1）大新发现运动后被汗水浸湿的衣服晾干，常出现白斑．其原因是．（2）做馒头发酵面团时，会产其他

馒头疏松多孔；若加入的纯碱或

小芳学着妈妈做馒头，将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水糅合成面团，然后将面团放入温水锅中隔水保温．为了使面团发得更快，小芳将温水锅中的水换成了刚烧开的热水，一段时语文

母菌能否自己制造有机物？__

下列有关物质的用途说法正确的是（）①熟石灰可用来改良土壤酸性②氦气可做保护气③干冰可作制冷剂④蒸馒头时可用NaOH来除去面团中发酵产生的酸⑤可用Al（OH）3治疗胃化学

中可用NaNO2作调味品．A

做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴其他

小明在家看到妈妈做馒头时，在面团发酵后加入了一种白色固体，用力揉和，然后做成馒头，加热蒸熟的馒头变得疏松多孔．小明询问妈妈后得知加入的白色固体是纯碱，你能帮小化学

下列做法错误的是（）A.用加热煮沸的方法将硬水软化B.做馒头时，常向发酵后的面团中加入适量的小苏打可使蒸熟的馒头疏松多孔C.包装食品使用的聚氯乙烯塑料袋，可以用加热的化学

根据你的生活经验判断，下列做法不正确的是（）A.用燃着的火柴检查煤气炉是否漏气B.做馒头时在发酵的面团中加入少许纯碱C.切完菜后将菜刀洗净擦干，放在干燥的地方D.用食盐腌其他

做馒头的面粉在发酵时会产生一些酸，使蒸出的馒头有酸味，如果在面团中加一些纯碱（或小苏打），可以使馒头蒸熟后疏松多孔，原因是：．化学

热门搜索：