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腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的实验流程示意图。请回答下列相关问题。(1)传统的腐乳制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自语文

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如图是庐江县的传统名点，其制作过程中主要发生化学变化的是（）A、将糯米磨成白面，擀成皮子B、将各种馅料混合调成馅心C、将皮子和馅心封口包成石榴花形并在顶化学

如图是庐江县的传统名点，其制作过程中主要发生化学变化的是（）A．将糯米磨成白面，擀成皮子B．将各种馅料混合调成馅心C．将皮子和馅心封口包成石榴花形并在顶端点上红色素D．化学

如图为腐乳制作的流程示意图，请据图分析回答下列问题．（1）现代科学研究表明，许多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是．（2）传统的制作过程中，豆腐块上生长的其他

以______，保证产品的质

在利用传统发酵技术制作发酵食品的过程中，为保证产品质量，操作中要特别注意防止杂菌污染和对发酵条件的控制，据此回答下列问题：（1）制酒中利用的微生物是酵母菌，发酵时一般要语文

中，绝大多数微生物无法适应这

恳请计算机高手帮忙计算机病毒是一种特殊编制的对计算机系统具有巨大破坏作用的程序，它通过数据交换实现传播。在工作中，下列操作容易感染计算机病毒：A.在自己的计算机硬盘与软其他

　　D. 发送电子邮件是多选

中国传统文化源远流长、博大精深，是中华民族在长期的历史发展过程中,由独特的自然环境、经济制度、政治结构、意识形态的作用积淀而成的,不仅以经典文献、风俗制度等客体形式存政治

难历程,决定了其精华与糟粕并

以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述，正确的是（）A．在葡萄酒的制作过程中，密封时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多B．果醋的生产过程中，具有协同作用的菌种是酵母菌其他

也可以将葡萄糖分解成酒精和C

中华传统节日的习俗蕴含了许多化学知识．（1）春节一-喜贴春联．用墨汁书写的春联能长时间保存的原因是；（2）端午节一-龙舟竞渡．龙舟的龙头制作需要精雕细琢，雕刻过程中木材发化学

月饼的制作常用面粉、蔗糖、精

中华传统节日的习俗蕴含了许多化学知识。春节一—喜贴春联。用墨汁书写的春联能长时间保存的原因是；（2）端午节一—龙舟竞渡。龙舟的龙头制作需要精雕细琢，雕刻过程化学

。月饼是传统美味食品，月饼的

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