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（2014•孝感二模）如图表示一个酶促反应，它所能反映的酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是（）A．高效性蛋白酶蛋白质多肽B．专一性淀粉酶淀粉麦芽糖C．专一性语文

图表示一个酶促反应，它所能反映酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是（）A．专一性淀粉酶淀粉麦芽糖B．专一性麦芽糖酶麦芽糖葡萄糖C．高效性蛋白酶蛋白质多语文

下列对酶专一性的研究实验中，下列实验方案正确的一组是（）底物酶试剂实验自变量A淀粉溶液和蔗糖溶液蔗糖酶斐林试剂是否有砖红色沉淀B淀粉溶液麦芽糖酶和淀粉酶碘液酶种类不语文

BC. CD. D

淀粉酶能使淀粉在短时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解不起作用，这说明了（）A、酶具有高效性和多样性B、酶具有高效性和专一性C、酶具有专语文

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