红枣蹄髈汤
红枣蹄髈汤
日常生活许多女性朋友都是有一些气血两虚、气血两虚气虚的症状，再再加工作中繁忙、压力太大，常常都是感觉全身没劲儿、疲惫、头昏。俗话说得好，药补比不上食疗。基本上全部的药品都是有其不一样的副作用，两者之间服药来补气补血比不上常常喝大枣蹄髈汤，实际效果非常好。那麼大枣蹄髈汤怎么做呢？
主要材料:猪蹄膀1250克
辅材:大枣15克、枸杞子5克
调味品:食盐、葱、姜、米酒、生抽酱油、酱油、味精、大骨汤、料包（八角、麻椒、茴香）、植物油、老冰糖
作法一
1.将猪肘子用沸水焯一下捞起来，用凉白开水洗掉血沫；葱清洗切条，姜清洗切片。
2.取下压力煲的内锅，放进猪肘子，大骨汤、大枣、老冰糖、枸杞子、生抽酱油、酱油、食盐、味精、料包、生姜、葱段、盖上盖子，压力锅压1钟头就可以。
作法二
1.原材料清洗备用，蹄髈买的情况下已斩好、烧好
2.锅中放纯粮酒，下蹄髈，未盖盖子，煮沸，随后冲去白沫子预留。
3.炒菜锅放小量油，下老冰糖文火糖色。
4.下蹄髈煸炒。
5.下生抽老抽，占比为2：1，炒匀。
6.连在油炸豆腐一起转到压力锅，放水以未过蹄髈为宜。
7.气短后，火灾压25分鐘。
8.转到炒菜锅，放小量盐，炒糖色起锅。
作法三
1.蹄髈先采用把猪肉皮刮干净后
2.箩卜削皮清洗切滚刀块
3.凉水入锅绰水后捞出清洗
4.提前准备姜片
5.石锅添加蹄髈，姜片，冷水要浸入食物
6.大火烧至冒泡泡情况下开启添加米酒
7.划清白沫子
8.盖上转文火煲一个半小时
9.以后开启添加箩卜
10.添加盐调料后盖板上大火烧开后转中文火20分钟就可以,盛入碗中撒上葱段就可以上菜
以上这三种大枣蹄髈汤做法，都有各的口味。喜爱大枣蹄髈汤的小伙伴们能够都试一试。建议气血两虚的小伙伴们一周喝两至三次，平常注意保暖，每日开展一些适当的锻炼身体，来增强抵抗力。坚信迅速便会有着健康的身体。