蹄髈汤怎么做
蹄髈汤怎么做
猪脚做为一种与众不同的食材，我们都了解它是一种较为油腻感的食材，可是里边带有的胆固醇和人体脂肪较为低，因此所有人都能够安心的服用，尤其是老人，它能够 推动老人的身心健康，防止骨质疏松等病症，不但不容易导致，人体脂肪的累积，还可以防止高血压等病症，那麼蹄髈汤怎么做呢？
原材料
主要材料：猪脚2个
辅材：淮山药1根，枣(干)10个
调味品：食用盐适当，姜1块，细香葱适当
作法
1、猪脚让商家切片，清洗、淮山药去皮切条，大枣稍泡一会，生姜切成片，小香葱切末。
2、猪脚用开水焯去腥味跟不必要植物油脂后，取下再以凉水洗干净。
3、在石锅里倒进适当的水(水一定要一次加满)，放进解决好的猪脚、大枣和生姜片。
4、火灾烧开后转低火炖一个半小时。
5、放进淮山药段和盐再煮半小时，喝时撒上小香葱末就可以。
原材料
猪脚1只，花生仁15粒，大豆15粒，大枣6个，小葱1根，姜5片，八角2个，麻椒10粒，冷水适当
作法
1.猪脚清洗后将表层的毛剔干净，剁碎块。(这一步我是让销售市场上的卖方帮助的哦)
2.将花生仁、大豆用凉水侵泡15分鐘。火锅中放进猪脚添加凉水未过表层5公分上下，用火灾将水烧开，捞起来猪脚块自来水冼干净
3.锅里放冷水，倒进猪脚，火灾炖开后转为中文火，添加葱、姜、八角、麻椒等香辛料，盖上渐渐地炖1个钟头
4.料汁慢慢浓稠色调皮肤变白后，倒进花生仁、大豆，及其侵泡的水，再次炖三十分钟，大豆酥烂后添加大枣、盐，再次用文火炖20-30分钟就可以。
原材料
主要材料：猪脚250克，黄豆250克，调味品：米酒10克，小葱8克，姜5克，盐3克
作法
1.猪脚用开水烫后拔净毛，掀起去浮皮;
2.大豆提早侵泡1钟头，预留;
3.姜清洗切成片;
4.小葱切条;
5.猪脚内添加冷水、生姜片烧开，撇沫;
6.再加酒、葱及大豆，盖上，用慢火焖煮;
7.至半酥，加食盐，再煮1钟头;
8.加入鸡精，就可以。
小技巧
健康提示：
健脾益胃，益气养血催乳。
以上便是针对蹄髈汤怎么做的解读。猪蹄的做法是各种各样的，针对刚产后的孕妇而言，她们都具有了十分与众不同的催奶作用，可以带来我们身心健康，孕妇需要的营养元素是十分多的，可以加快人体的修复，还可以对皮肤具有养颜美容的作用。
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