早教吧百科知识频道 --> --> -->

怎样炒鸡蛋嫩

场景/问题/来源

炒鸡蛋,怎么做,营养价值,饮食调理

仅存的记忆。问：2020-05-08 17:02:00

知识/回答

怎样炒鸡蛋出来比较嫩啊？

仅存的记忆。问：2015-05-08 17:02:00关键词：炒鸡蛋怎么做营养价值饮食调理

我要回答

我每次炒鸡蛋都是比较的老，听人家说这样的话鸡蛋中间的营养流失的比较多，应该是怎么炒鸡蛋才会比较嫩一些啊？

BT知识网小编解答：

炒鸡蛋的时间是不可以太长的，因为时间过长的话就会容易造成鸡蛋中的蛋白质以及其他的微量元素的流失比较严重，在炒鸡蛋的时候要注意火候，一般在鸡蛋快要成型的时候就可以关火了，然后利用余热将鸡蛋炒熟，这样的话鸡蛋就是不容易出现过热的情况，也就是会有着比较的营养价值了。鸡蛋一般是水煮的营养更高一些，所以早上的时候可以吃一个水煮鸡蛋补充营养。

小编推荐 :

1、醋炒鸡蛋的功效有哪些啊？

醋炒鸡蛋是一道具有养生效果的菜肴，适当吃一些对于人体是很有好处的，尤其是一些有着感冒情况的人群，适当吃一些醋炒鸡蛋可以起到一定的改善感冒咳嗽的情况，所以感冒患者可以吃一些醋炒鸡蛋。醋煎鸡蛋的做法也是非常简单的，主要原料就是鸡蛋以及米醋，在制作的时候需要选择文火，而且要先放醋，然后再放鸡蛋，在制作的时候可以加一些白糖，能够使得菜肴的口感变得更好。

...[查看全文]

2、土豆丝炒鸡蛋有毒的吗？

土豆和鸡蛋都是富含营养的一种食物，鸡蛋是含有丰富的蛋白质以及脂肪，而土豆是含有矿物质以及各种维生素含量，这类营养都是人体所需的营养，所以这两者放在一起炒菜起来吃，对身体是没有什么危害的，不用太担心了，土豆丝炒鸡蛋是没毒的，对身体反而是有好处的，土豆和鸡蛋都是健脑的食品，放在一起炒起来吃的话，对大脑的发育是很好的，可以让大脑记忆力增强，而且对于人体的健康也是有好处。

...[查看全文]

营养师问答

月经期可以吃绿豆汤吗？

脾栓塞可以有效期几年

怎么才能减肥不反弹？

黑咖啡加牛奶一起喝能减肥吗

经常吃猪油好吗

田螺怎么才能去腥味呢