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家常烙油饼家常糖油饼家常葱油饼家常油酥饼的做法

场景/问题/来源

家常烙油饼,家常糖油饼,家常葱油饼

知识/回答

生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们，肯定不要错过了家常烙油饼家常糖油饼家常葱油饼家常油酥饼的做法，好东西要一起分享，大家可以多学一下厨房里面的手艺，再则多吃五谷杂粮能够强身健体，在做的过程中一定要注意火候，否则容易失败哦！

1、温水和面，和面时加一小勺盐，面和好后扣上醒半个多小时，面醒软了。

2、把面擀成一张大饼，撒上油，四下沾把油摊均匀。

3、把摊好油的饼卷上。

4、把它分成两份。如果锅小可以分四份，随意。

5、抻，拉，把它盘成两个饼，备用。一定要盘紧压实了，不然烙出来的是圈饼。

6、把做好的面饼均匀的擀成大饼。

7、锅烧热，四周淋上油，把饼放锅里烙。

8、油锅热了，把饼翻面，火不能太急了，要小火烙，勤翻面，这样翻几个面饼就好了。

9、当当当当，香喷喷的油饼就出锅了。

10、如果想吃油酥饼，就事先在锅里热点油，待油热了抓把面粉搅油里，放的面粉越多就越酥，晾凉备用，在擀好面饼时，把做好的油酥撒在面饼上，用勺均匀的摊开，再卷上，做成饼，这样烙出的饼是油酥饼。

11、/如果想吃葱油饼，就切碎一些葱花备用，在撒油的时候把葱花撒匀再卷上，最后烙的是葱油饼。我不喜欢加葱花，因为一擀饼容易把饼扎破了。

12、/如果想吃糖油饼，那就留个剂子，把剂子抹上油，揉好，擀成大饼放锅里，锅里事先撒好油，待要翻面时，抓一把白糖均匀的撒饼上，撒上油然后翻面，这样烙出的饼就是糖油饼。就不用眼馋饭店的饼烙的多好，自己也能做。

13、最后再烧个汤，齐了，准备开饭。

经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，家常烙油饼家常糖油饼家常葱油饼家常油酥饼的做法简单，能帮助调理身体。

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