油酥葱油饼的做法
油酥葱油饼的做法
油酥饼葱花饼是许多的喜好，如今大家对吃的科学研究是愈来愈深了，日常生活也不可或缺吃，这一油酥饼葱花饼是一个地区的特点小点心，可是别的地区的人非常少有会做这一油酥饼葱花饼的，这一油酥饼葱花饼吃起來很好吃，可是做起來较为不便，现阶段我们搜集来到许多有关这一油酥饼葱油饼的做法，如今就详细介绍给大伙儿了解，下边我们就讨论一下有关这一油酥饼葱油饼的做法：
油酥烧饼的原材料：普通面粉300克，酵母菌3克，黑芝麻粉碎，五香粉、盐、少量味精、葱
一、揉面
1、用温开水将发酵粉化对外开放置5分鐘，随后用融进了发酵粉的水揉面，先把面弄成雪花片装，随后再揉成一团。这一面糊要比平常擀饺子皮的面糊软一些。
2、给揉好的面糊上蒙上保鲜袋，随后盖上湿抹布，置放温暖的地区发醇40—60分钟。
二、做软油酥饼
做油酥烧饼，自然要有油酥饼了，作法呢也非常简单。这个呢，在面发酵的情况下就可以做的。
锅中倒适当的油，烧至熟，随后倒进碗中，趁着热添加黑芝麻粉碎，搅拌均匀后叫适当的五香粉、盐、少量味精，随后分批筛入小麦面粉，拌成粥状的油面浆就可以。
三、做油酥饼葱花饼
1、先把面擀成大面积(不必过薄，要不随便露出油酥饼)，随后在上面抹上一层软油酥饼(量呢，看本人爱好，喜爱软嫩点的呢，就多抹点，怕胖得话就少抹点)
2、把左侧的面片往右边折三分之一，把右侧的面片往左边折三分之一(这二步呢，看本人爱好，能够错乱的哈);
3、再把叠起来的面片往上折三分之一，再把叠起来的面片的此外三分之一往下折起来(这二步仍然能够错乱次序哈)。
4、随后把刚折好的面糊轻轻地按扁，随后擀开，再度抹上一层油酥饼，随后在里面弄点葱段，并从便于刚开始翻卷，将卷好的面卷以一头为管理中心钱钟书围城一环形的面坯。再随后按偏就可以了
5、电饭煲加热，随后在电饭煲的底和内腔刷上上一层油，放进搞好的混沌皮，按住做饭键就可以。
四、摊煎饼
饼装进去之后，不一会电饭煲的电源开关便会又做饭跳到隔热保温，此刻无需管它，等过个15分鐘的模样，开启盖子看一下，试一下地底那边能够旋转不，能够旋转得话，就翻个面。此刻要当心哦，别被电饭煲的內胆给烫了。随后再按住做饭键，跳到隔热保温后15分鐘后，有铁铲按一下饼，倘若回弹力挺不错得话，就表明早已熟透，就可以起锅了。
油酥饼葱花饼做出去以后便会嗅到一股的葱香气，这一让很多人都禁不住会淌口水，也是那样原因，因此 油酥饼葱花饼很受大家的亲睐，假如自身也学会了上面做法大全，那麼在家里里边能够随时随地做出去吃，在看电视剧的情况下能够作为零食吃，而在挨饿的情况下还可以充饥，十全十美的方式，大伙儿赶快试试吧，留意，假如讨厌油腻感得话就少放些油。
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