芹菜怎么凉拌好吃

何必在一起问：2020-02-22 22:38:22

芹菜怎么凉拌才比较好吃呢？

何必在一起问：2015-02-22 22:38:22

我要回答

我近期非常爱吃一些脆响可口的食材，我觉得家里有一些莴笋就惦记着把芹菜凉拌吃，可是我之前没做了这一菜，莴笋如何拌凉菜才美味，它的营养成分如何？

BT知识网网编解释：莴笋可与色拉油、香油、椒粉等调味品一起拌凉菜，吃起來脆响可口，具备一定的营养成分。最先，莴笋可以具有一定的舒肝降血压功效，由于莴笋中带有一种酸性物质，这类物质能够 具有降血压功效。次之，莴笋中还带有一种能具有安神助眠功效的偏碱成份。此外莴笋中的化学纤维成分也十分高，它具备一定的防癌抗癌功效，能够 推动肠道蠕动，协助排出来内毒素。

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