如何腌制黄瓜最好吃
如何腌制黄瓜最好吃
腌黄瓜是很多人都较为喜欢吃的一种萝卜咸菜，腌渍好的丝瓜吃起來酸甜可口，有非常好的推动胃口的功效，要想把丝瓜腌渍的比较好，最先要提前准备一些调味品，最普遍的便是盐，白砂糖和醋，此外再提前准备一些生抽，以便提高丝瓜腌渍之后的实际效果，要提前准备葱姜，鸡精，喜爱吃辣椒的能够放一点朝天椒。
怎样腌制黄瓜最美味
平常腌制黄瓜时需要提前准备丝瓜五Kg，盐五百克，白砂糖和醋各五百克，生抽一千克，姜一百五十克，蒜二百克，鸡精和纯粮酒各一百克，指天椒五百克，干净的腌酸菜腌菜坛子一个。
腌渍黄瓜的做法流程
1、把准备好的丝瓜用冷水清洗，随后把它从正中间对切，再把他们切割成条形，切完之后放进到无油渍的面盆，添加食用盐调均匀之后开展腌渍。
2、丝瓜用盐腌渍一天之后把腌出的食盐水扔掉不必，随后再把黄瓜条放到自然通风的地区晾干一天的時间。晾晒表层的水份之后把黄瓜条收起來。
3、把准备好的蒜头去皮切成大蒜，把姜片和指天椒所有洗好之后切割成块状，把准备好的生抽和醋及其糖等调味品一起下锅，开枪煮，煮到糖所有化掉之后加鸡精调均匀，随后熄火减温。
4、把黄瓜条入入到腌菜坛子，再把蒜和生姜片及其朝天椒放进进来，添加小量纯粮酒，最终把煮好的调味品倒进到腌菜坛子中调均匀之后密封性腌渍，三天之后丝瓜就腌好，爱吃时能够随时随地取下服用。
作法二
1.丝瓜十斤，切割成以下样子。2.切完后洒盐一斤(假如你做的量少，照这一占比下降就可以了，不必担心咸的，加盐是以便冲出丝瓜里边的水来，盐会大多数伴随着流水走。)3.把洒了盐的丝瓜翻拌，用吊物压上，把丝瓜里的水尽可能的多挤出。4.依自身口感，提前准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还提前准备了辣，.置放一边，明天上午预留。5.生抽三袋、白砂糖500克一起放进锅中，待把生抽烧开、白砂糖溶化后熄火，找一器皿倒进放凉。杀焯水的丝瓜。6.在放凉的大酱汤中,先后添加:丝瓜、姜、蒜、朝天椒、翻拌。7.加纯粮酒(一定需放的，味儿非常好)，鸡精(讨厌能够没放)少量。8.火上做锅,加点油,油烧后加麻椒少量，待水温贴近室内温度，淋在刚刚泡好的丝瓜上，大获全胜!
腌黄瓜是昌北泡菜的一种，当黄瓜被腌好以后，与没腌之前相比发生的变化是（）A.黄瓜的细胞失水，黄瓜变 语文 2020-04-06 …
腌黄瓜是昌北泡菜的一种，昌北地处高寒，冬天没有新鲜的绿色蔬菜，所以当地居民都把丰产时收获的黄瓜，红 语文 2020-04-06 …
张大爷有一些西瓜需要出售.第一天卖出所有西瓜的一半少20个,第二天卖出剩下西瓜的一半还多13个,第 数学 2020-06-04 …
黄瓜的腌制方法 饮食养生 2021-03-31 …
糖醋黄瓜的腌制方法 饮食养生 2021-04-14 …
怎样腌制黄瓜最好吃又不变质 饮食养生 2021-04-16 …
如何腌制黄瓜最好吃 饮食养生 2021-04-16 …
咸黄瓜的腌制方法 饮食养生 2021-04-25 …
酱黄瓜的腌制方法 百科 2021-06-22 …
酱黄瓜的腌制方法大全 饮食养生 2021-06-22 …