腌黄瓜是昌北泡菜的一种,昌北地处高寒,冬天没有新鲜的绿色蔬菜,所以当地居民都把丰产时收获的黄瓜,红豆等用盐水腌起来,制成泡菜,放到冬天来享受.当黄瓜被腌好以后,与没腌
腌黄瓜是昌北泡菜的一种,昌北地处高寒,冬天没有新鲜的绿色蔬菜,所以当地居民都把丰产时收获的黄瓜,红豆等用盐水腌起来,制成泡菜,放到冬天来享受.当黄瓜被腌好以后,与没腌之前相比发生的变化是( )
A. 黄瓜的细胞失水,黄瓜变软
B. 黄瓜的细胞失水,黄瓜变硬
C. 黄瓜的细胞吸水,黄瓜变软
D. 黄瓜的细胞吸水,黄瓜变硬
腌黄瓜是昌北泡菜的一种,昌北地处高寒,冬天没有新鲜的绿色蔬菜,所以当地居民都把丰产时收获的黄瓜,红豆等用盐水腌起来,制成泡菜,放到冬天来享受.当黄瓜被腌好以后,与没腌之前相比发生的变化是( )
A. 黄瓜的细胞失水,黄瓜变软
B. 黄瓜的细胞失水,黄瓜变硬
C. 黄瓜的细胞吸水,黄瓜变软
D. 黄瓜的细胞吸水,黄瓜变硬
故选:A.
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