炒面怎么炒好吃
炒面怎么炒好吃
坚信大伙儿针对凉面肯定是十分了解的吧，凉面不仅色香味俱全非常好并且味儿也是很非常好的，炒面的做法简易并且实际操作的時间无需好长时间，因此凉面遭受了大伙儿的喜爱，但是我们假如要想作出美味可口漂亮的凉面来，還是有很多关键点是需要留意的，下面我们就来给大伙儿介绍一下炒面怎么炒美味。
1.准备好关键原材料.
2.将猪里脊肉清洗，切条。
3.放进水淀粉、少量盐、生抽酱油。
4.用筷子充足搅拌均匀后腌渍15-20分钟。
5.将青小辣椒和圆葱清洗，切割成长度一致的细条。另外准备好生姜沫和蒜泥。
6.鲜面条放进开水中煮开后捞出。
7.放进凉白开水盆里制冷，以后控干水分。
8.炒菜锅放置火上，倒进适当油。
9.五六成热时放进腌渍好的里脊顺滑炒。
10.待丝袜高跟鞋掉色后用铁铲拨到锅边，运用余油煸香生姜沫蒜泥。
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