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骨汤烩酿豆腐做法
场景/问题/来源
汤
骨汤烩酿豆腐做法
知识/回答
原料:
油炸豆腐、鲜虾、鸡茸、大骨头汤、油麦菜等。
制作方法:
鲜虾切碎,与鸡茸一起配制成包馅,塞进切口子、一部分去瓤的油炸豆腐中;大骨汤煮沸,放入经过酿制的油炸豆腐,用文火煮,稍稍盐调料;最终添加油麦菜装点,服用时少加些白醋。
作用:
本菜中几类关键原材料全是非常好的补钙补锌食品,煲过以后口味淡不油腻感,口味诱惑,特别适合喂奶妈妈享受。
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