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醋的营养功效

场景/问题/来源

食醋,营养价值,疗效,好处

暴跳如雷贯耳问：2020-04-02 16:31:30

知识/回答

醋的营养功效有哪些？

暴跳如雷贯耳问：2015-04-02 16:31:30关键词：食醋营养价值疗效好处

我要回答

我很喜欢醋那种酸酸的味道，每次炒菜都会放醋，吃饺子的时候更是必需要有一盘醋，很想知道醋除了味道好之外还有什么营养功效没有，请问醋的营养功效有哪些？

BT知识网小编解答：

醋是不仅仅是一种调料，它的营养价值远远不止是调味那么简单，醋含有丰富的氨基酸，葡萄糖麦芽糖等对身体有益的物质，醋可以使五味调和，有利于人体对营养物质的消化和吸收，醋可以生津开胃，增加食欲，还可以降低血压以及血中的胆固醇，预防动脉硬化。醋还对儿童和老人有莫大的益处，适量的醋可以治疗儿童肠道消化不良，醋对老年人的心脑血管疾病有很好的疗效。对爱美的女性来说，醋还是一种美容食品，可以使皮肤润洁，防止色素沉淀。

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