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老年人糖尿病食疗食谱苦瓜炖豆腐
场景/问题/来源
老年人
老年人糖尿病食疗食谱苦瓜炖豆腐
知识/回答
茄子炖豆腐
茄子炖豆腐关键颗粒饲料：
茄子250克，水豆腐200克
茄子炖豆腐实际操作：
茄子炖豆腐茄子250克(去瓤)切成片，水豆腐200克。食用油煮沸后，将瓜片倒人锅内爆锅，放盐、生抽、葱段等调料，添汤，放人水豆腐一起炖熟。淋芝麻油调料，随饭服用。水豆腐养血中和、生．津润肺、清热去火。主冶眼赤、解渴等症。茄子带有相近甘精胰岛素的物质，有明显降血脂的功效，为糖尿病患者的夏天饮食疗法佳品。作用：糖尿病食疗食谱。
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