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白醋泡娃娃菜的做法

场景/问题/来源

謊言的风采◢问：2020-11-06 15:05:46

知识/回答

白醋泡娃娃菜的做法是什么？

謊言的风采◢问：2015-11-06 15:05:46

我要回答

昨日我要去餐饮店吃完一个白米醋泡小孩菜的做法，感觉油麦菜发酸很健脾开胃，我还吃完二碗，想自身在家里做一下，想问白米醋泡小孩菜的做法是啥？

BT知识网网编解释：

白米醋泡油麦菜实际上是很普遍的一种作法，最先要把油麦菜清理觉得，随后锅中烧开水之后，把油麦菜放到放锅里，直到油麦菜烂熟之后捞出来控干水份晾凉。随后把油麦菜掰成一小块，放到碗里添加白米醋、食用盐、味精等开展拌和，随后锅中烧大骨汤，直到要吃的情况下，就把准备好的大骨汤淋在早已拌好的油麦菜里边。白米醋的份量依据自身的口感来决策，喜欢吃酸的能够多放一点，讨厌太酸得话适当就可以了。

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