早教吧作业答案频道 -->化学-->
（2012•宁波）小科看到妈妈炒的一盘紫色高丽菜（一种紫色的卷心菜）的菜汁呈紫色，后来因为掺了醋变成了红色，在洗盘子时遇到碱性洗涤剂变成黄绿色．下列也能使紫色高丽菜汁呈现在
题目详情
（2012•宁波）小科看到妈妈炒的一盘紫色高丽菜（一种紫色的卷心菜）的菜汁呈紫色，后来因为掺了醋变成了红色，在洗盘子时遇到碱性洗涤剂变成黄绿色．下列也能使紫色高丽菜汁呈现在黄绿色的物质是（ ）
A．柠檬汁
B．雪碧
C．食盐水
D．肥皂水
A．柠檬汁
B．雪碧
C．食盐水
D．肥皂水
▼优质解答
答案和解析
依据题干叙述可知紫色高丽菜汁遇酸性溶液（醋酸是酸性溶液）变红，遇到碱性溶液会变成黄绿色，所以要想使紫色高丽菜汁呈现黄绿色的物质应该显碱性，因为pH＞7的溶液显碱性、pH＜7呈酸性、pH=7呈中性，据选项物质的pH图表可知：肥皂水pH＞7，柠檬汁、雪碧pH＜7显酸性，食盐水pH=7呈中性．
故选D．
故选D．
看了 （2012•宁波）小科看到妈...的网友还看了以下：
水稻中非糯性（W）对糯性（w）为显性，非糯性品系所含淀粉遇碘呈蓝黑色，糯性品系所含淀粉遇碘呈橙红色 2020-07-01 …
水稻中非糯性（W）对糯性（w）为显性，非糯性品系所含淀粉遇碘呈蓝黑色，糯性品系所含淀粉遇碘呈红褐色 2020-07-01 …
水稻中的非糯性（W）对糯性（w）显性，非糯性品系所含的淀粉遇碘呈蓝色，糯性品系所含的淀粉遇碘呈红褐 2020-07-01 …
、水稻中的非糯性（W）对糯性（w）显性，非糯性品系所含的淀粉遇碘呈蓝褐色，糯性品系所含的淀粉遇碘呈 2020-07-01 …
二倍体水稻的粳性与糯性是一对相对性状，已知粳性花粉遇碘呈蓝紫色，糯性花粉遇碘呈红褐色．高茎粳稻与矮 2020-07-01 …
水稻的粳性与糯性是一对相对性状，由等位基因A、a控制．已知粳性花粉遇碘呈蓝紫色，糯性花粉遇碘呈红褐色 2020-11-02 …
水稻花粉粒中淀粉的非糯性（W）对糯性（w）为显性，非糯性的花粉粒遇碘呈蓝黑色，糯性的花粉粒遇碘呈橙红 2020-12-08 …
在水稻中，米质粳性（W）对米质糯性（w）呈显性，粳性米含直链淀粉，遇碘呈蓝色，糯性米含支链淀粉，遇碘 2020-12-08 …
小丽和小王从a,b两地同时出发,小丽骑自行车,小王步行,沿同一条路线相向匀速而行.出发后2h人相.相 2020-12-15 …
小华和小丽同时从两地相向而行.一只小狗以403米/分的速度与小华从同一位置同时同向出发,它遇到小丽后 2020-12-21 …