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排骨粥怎么做好吃

场景/问题/来源

排骨粥,如何做,做法,家常做法

放肆的愛恨问：2020-05-22 15:39:08

知识/回答

排骨粥怎么做才好吃呢？

放肆的愛恨问：2015-05-22 15:39:08关键词：排骨粥如何做做法家常做法

我要回答

在外边吃了一次排骨粥，味道至今让我念念不忘，我想自己在家做一做，但是又害怕做的不好吃，请高手赐教做法！

BT知识网小编解答：

在做排骨粥的时候，首先是把珍珠米浸泡在水中备用，然后在锅中烧水，把排骨放进去焯水，去血水，然后把拍付放进炖锅中，加入适量的水，大火烧开，在小火慢炖六个小时，一直到汤色呈现出奶白色。这时候再把骨汤倒入高压锅中，把珍珠米也放进去，大火煮开，小火煮二十分钟，关火减压，再把香菇、虾米等放到锅中再煮，最后再把排骨放进去，在用适量的盐来调味就可以了。

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