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豆腐的英文为何译为tofu而不是dofu?

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豆腐的英文为何译为tofu 而不是dofu?
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答案和解析
那叫威妥玛式拼音法,是我国指定汉语拼音方案以前常用的翻译方法,用英语读出来,比汉语拼音更接近原发音.这种方法现在在港台地区仍在使用.