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豆瓣酱袋装前需要杀菌吗？如果需要怎么杀呢？呵呵啰嗦了点，见谅！！想自己加工豆瓣酱，但从网上看到面酱在包装成品前是需要杀菌的，不知豆瓣酱需不需要及原理！十分感谢！！
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豆瓣酱袋装前需要杀菌吗？如果需要怎么杀呢？呵呵啰嗦了点，见谅！！想自己加工豆瓣酱，但从网上看到面酱在包装成品前是需要杀菌的，不知豆瓣酱需不需要及原理！十分感谢！！
▼优质解答
答案和解析
当然需要了 如果你不对包转材料进行消毒 ，直接把酱装进去不就之后你的东西就会坏掉，当然这需要一定时间的，我不清楚是多长时间，因为包装袋会有各种微生物，豆酱上也会微生物，不就之后东西就会坏掉。如果你希望东西保持的好一点 ，一定要消毒。同时你还要选那种可以用于食品包材消毒的消毒剂
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