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下列说法正确的是（）A．葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体B．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应C．糖、油脂、蛋白质均不溶于水D．淀粉、纤维
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下列说法正确的是（ ）
A．葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体
B．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
C．糖、油脂、蛋白质均不溶于水
D．淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物
A．葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体
B．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
C．糖、油脂、蛋白质均不溶于水
D．淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物
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答案和解析
A．葡萄糖与果糖互为同分异构体，淀粉与纤维素化学式虽然都表示为（C6H10O5）n，但是二者n值不同，所以其分子式不相同，不是同分异构体，故A错误；B．葡萄糖是单糖不能水解，故B错误；C．单糖，例如葡萄糖和果糖易溶...
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