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下列关于有机物的认识正确的是()A.油脂、葡萄糖、蛋白质都是人体重要的营养物质,它们都会水解B.丁烷(C4H10)和二氯甲烷都存在同分异构体C.只用新制的Cu(OH)2悬浊液可以鉴

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下列关于有机物的认识正确的是(  )

A. 油脂、葡萄糖、蛋白质都是人体重要的营养物质,它们都会水解

B. 丁烷(C4H10)和二氯甲烷都存在同分异构体

C. 只用新制的Cu(OH)2悬浊液可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液和淀粉溶液

D. 汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物

▼优质解答
答案和解析
A.葡萄糖为单糖,不能水解,故A错误;
B.二氯甲烷具有四面体结构,不存在同分异构体,故B错误;
C.乙酸具有酸性,可溶解氢氧化铜,葡萄糖具有还原性,可与氢氧化铜在加热条件下发生氧化还原反应,淀粉不反应,可鉴别,故C正确;
D.植物油为酯类物质,故D错误.
故选C.