下列关于有机物的认识正确的是（）A.油脂、葡萄糖、蛋白质都是人体重要的营养物质，它们都会水解B.丁烷（C4H10）和二氯甲烷都存在同分异构体C.只用新制的Cu（OH）2悬浊液可以鉴
下列关于有机物的认识正确的是（ ）
A. 油脂、葡萄糖、蛋白质都是人体重要的营养物质，它们都会水解
B. 丁烷（C4H10）和二氯甲烷都存在同分异构体
C. 只用新制的Cu（OH）2悬浊液可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液和淀粉溶液
D. 汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物
B．二氯甲烷具有四面体结构，不存在同分异构体，故B错误；
C．乙酸具有酸性，可溶解氢氧化铜，葡萄糖具有还原性，可与氢氧化铜在加热条件下发生氧化还原反应，淀粉不反应，可鉴别，故C正确；
D．植物油为酯类物质，故D错误．
故选C．
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