下列关于单糖和多糖的叙述中正确的是()A．多糖和单糖一样易溶于水有甜味B．多糖和单糖结构不一样，物理性质也不一样C．多糖和单糖难溶于水，无甜味D．单
下列关于单糖和多糖的叙述中正确的是( )
A．多糖和单糖一样易溶于水有甜味
B．多糖和单糖结构不一样，物理性质也不一样
C．多糖和单糖难溶于水，无甜味
D．单糖缩聚可生成多糖
解析：
A不正确，多糖有的不易溶于水，且没有甜味；C不正确，单糖能溶于水，有甜味。
答案：BD
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