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蔗糖溶液放久了加入斐林试剂后,经加热会出现砖红色沉淀。下列有关解释中,正确的是[]A.蔗糖溶液久置后,会被氧气氧化而具备还原性B.蔗糖是一种还原性二糖C.蔗糖
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| 蔗糖溶液放久了加入斐林试剂后,经加热会出现砖红色沉淀。下列有关解释中,正确的是 |
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| A.蔗糖溶液久置后,会被氧气氧化而具备还原性 B.蔗糖是一种还原性二糖 C.蔗糖溶液在微生物的作用下,蔗糖水解生成了还原糖 D.蔗糖被微生物氧化分解后生成还原糖 |
▼优质解答
答案和解析
| C |
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