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如何求氨基酸数,肽链数,肽键数,蛋白质相对分子质量,脱水量啥的?
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如何求氨基酸数,肽链数,肽键数,蛋白质相对分子质量,脱水量啥的?
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答案和解析
肽键数=脱去的水分子数=氨基酸个数-肽链条数 举个例子：100个氨基酸脱水缩合形成一条肽链的话,脱去的水分子数=100-1=99个 脱去一分子水就会形成一个肽键,所以,肽键数也是99个 如果形成2条肽链的话,就是脱水数=肽键数...
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