早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

关于果醋制作过程中的叙述正确的是()A.当糖源不足时,醋酸菌可将酒精分解成醋酸B.醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳C.打开发酵瓶是因为全过程需

题目详情

关于果醋制作过程中的叙述正确的是(  )

A. 当糖源不足时,醋酸菌可将酒精分解成醋酸

B. 醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳

C. 打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气,排出二氧化碳

D. 要使果酒变成果醋只需通入氧气,加入醋酸菌就可以了

▼优质解答
答案和解析
A、当糖源不足时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸,A正确;B、醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸、二氧化碳和水,B错误;C、参与果醋制作的醋酸菌是嗜氧菌,因此打开发酵瓶是因为全过程需要...
看了关于果醋制作过程中的叙述正确的...的网友还看了以下:

翻译文言文画蛇添足画蛇添足楚有祠者,赐其舍人卮酒.舍人相谓曰:"数人饮之不足,一人饮之有余.请画地  2020-05-13 …

画蛇添足古文阅读楚有祠者,赐其舍人卮酒.舍人相谓曰:“数人饮之不足,一人饮之有余.请画地为蛇,先成  2020-05-21 …

()又称日常排水流量,作为满足控制地下水位要求的地下水排水流量。  2020-05-27 …

英语翻译随着社会经济的发展和社会时代的进步,越来越多的酒店都在慢慢建立起来,酒店大堂作为酒店最为核  2020-08-04 …

四川省在发展绿色食品中,针对农民收入和农村相对落后的现状,提出把保障农产品质量安全、促进农民增收作为  2020-12-09 …

英语翻译随着酒店业的迅猛发展,作为酒店重要组成部分的客房,其管理直接影响整个酒店的运行.本文主要针对  2020-12-10 …

阅读题画蛇添足楚有祠者,赐其舍人卮酒.舍人相谓曰:“数人饮之不足,一人饮之有余.请画地为蛇,先成者饮  2020-12-14 …

文言文阅读训练画蛇添足楚有祠者,赐其所人酒.舍人相谓曰:“数人饮之不足,一人饮之有余,请画地为蛇,先  2020-12-14 …

《大众日报》载文指出,我们要把弘扬和传承中华优秀文化传统作为立足点,将民族精神与时代精神紧密结合,着  2020-12-20 …

用蒸馏麦芽提取的酒精进入市场1995年谷物作为酒精的价值超过了粮食价值,超过作为粮食的价值,西方国家  2020-12-27 …